CBD y comida: una combinación que cada vez genera más curiosidad

El mundo del CBD no deja de evolucionar. Hace unos años la mayoría de personas asociaban el CBD exclusivamente con flores, aceites o resinas. Sin embargo, hoy en día cada vez más usuarios se interesan por la relación entre el CBD y la comida.

En Enjoy CBD Granada recibimos frecuentemente preguntas sobre este tema. ¿Influye lo que comemos? ¿Existen alimentos que combinan mejor con determinados aromas? ¿Por qué algunas personas disfrutan más del CBD después de una comida?

Aunque el CBD no está destinado al consumo alimentario en muchos productos comercializados actualmente, la relación entre los aromas del cáñamo y la gastronomía resulta realmente interesante.

El aroma del CBD recuerda a muchos alimentos

Una de las razones por las que el CBD y la comida guardan cierta relación es la presencia de terpenos.

Los terpenos son compuestos aromáticos naturales que también encontramos en frutas, verduras, especias y plantas aromáticas.

Por ejemplo:

• Los aromas cítricos recuerdan al limón o la naranja.
• Las notas dulces pueden recordar a frutas maduras.
• Los matices especiados evocan pimienta o canela.
• Los perfiles terrosos recuerdan a hierbas y plantas silvestres.

Por este motivo, muchas personas describen determinadas flores CBD utilizando referencias gastronómicas.

Los terpenos están presentes en numerosos alimentos

Cuando alguien percibe aromas afrutados en una flor CBD no es casualidad.

Los mismos compuestos aromáticos aparecen en alimentos cotidianos.

Algunos ejemplos son:

• Limón.
• Mango.
• Naranja.
• Lavanda.
• Romero.
• Pimienta negra.

Esto explica por qué ciertos perfiles aromáticos resultan tan familiares incluso para personas que prueban una variedad por primera vez.

El papel de los aromas en la experiencia

Gran parte de cualquier experiencia sensorial está relacionada con el olfato.

Lo mismo ocurre cuando disfrutamos de una comida.

Antes incluso de probar un plato, nuestro cerebro ya está interpretando información a través de los aromas.

Con las flores CBD ocurre algo parecido. Los terpenos forman una parte esencial de la experiencia y ayudan a diferenciar unas variedades de otras.

Sabores y aromas que suelen gustar más

Entre los clientes de Enjoy CBD Granada suelen destacar especialmente las variedades con perfiles:

Cítricos

Son aromas frescos y muy populares.

Dulces

Recuerdan a frutas maduras, caramelos o repostería.

Tropicales

Cada vez cuentan con más seguidores debido a su intensidad aromática.

Terrosos y especiados

Suelen atraer a quienes buscan perfiles más tradicionales.

¿Por qué algunas personas relacionan determinadas variedades con postres?

Es habitual escuchar comentarios como:

• “Huele a galleta”.
• “Me recuerda a un bizcocho”.
• “Tiene aroma de frutas tropicales”.
• “Parece un caramelo”.

Esto ocurre porque nuestro cerebro compara los terpenos presentes en las flores con aromas que ya conoce.

La memoria olfativa juega un papel muy importante en esta percepción.

La cultura gastronómica y el cáñamo

El cáñamo lleva siglos formando parte de distintas culturas.

Aunque actualmente el interés se centra principalmente en las flores CBD y sus derivados, históricamente también se han utilizado semillas de cáñamo en diferentes preparaciones alimentarias.

Hoy en día la popularidad del CBD ha hecho que muchas personas se interesen más por el mundo del cáñamo y por todo lo relacionado con esta planta.

Cómo elegir una variedad según tus gustos aromáticos

Una forma sencilla de elegir una flor CBD es pensar en los aromas que más te gustan habitualmente.

Si te gustan los cítricos, probablemente disfrutarás de variedades con perfiles frescos.

Si prefieres aromas dulces, puedes buscar opciones con notas afrutadas o cremosas.

Si eres amante de los sabores intensos, quizá te interesen perfiles más especiados o terrosos.

Descubre nuevas sensaciones en Enjoy CBD Granada

En Enjoy CBD Granada seleccionamos cuidadosamente flores y resinas con perfiles aromáticos muy variados para que cada persona encuentre la opción que mejor encaja con sus preferencias.

La relación entre el CBD y la comida demuestra hasta qué punto el aroma influye en nuestra percepción. Al final, tanto en la gastronomía como en el mundo del CBD, una gran parte de la experiencia comienza mucho antes de lo que imaginamos: empieza con el olor.

Si buscas flores CBD con aromas únicos y una selección cuidada, te esperamos en Enjoy CBD Granada, donde podrás descubrir variedades inspiradas por algunos de los perfiles aromáticos más apreciados por nuestros clientes.